Un Staphylococcus aureus a été trouvé dans une cantine à Makhachkala

Des spécialistes de Rospotrebnadzor ont identifié le staphylocoque aureus dans le personnel des unités de restauration des établissements d’enseignement préscolaire de Makhachkala, dont les élèves ont été hospitalisés pour empoisonnement, selon le site Internet de l’administration du chef et du gouvernement du Daghestan jeudi.

Un Staphylococcus aureus a été trouvé dans une cantine à Makhachkala

« Lors de l’examen par Rospotrebnadzor du personnel des unités alimentaires, des cas de portage de staphylocoques pathogènes ont été révélés. Les transporteurs ont été suspendus du travail jusqu’à l’assainissement. Lors de l’examen des produits eux-mêmes, des échantillons ont été trouvés qui ne correspondaient pas aux indicateurs microbiologiques » , a indiqué le service de presse du gouvernement, rapporte Interfax.

En outre, selon le service de presse du gouvernement régional, un certain nombre de violations ont été identifiées dans les blocs alimentaires des jardins d’enfants eux-mêmes, liées au non-respect des normes sanitaires.

Les résultats de la recherche ont révélé une combinaison de dysenterie et de rotavirus chez les enfants hospitalisés.

Du 8 au 11 octobre, 54 enfants ont été admis dans des hôpitaux avec un diagnostic d’empoisonnement dans divers jardins d’enfants et écoles de Makhachkala. Treize autres enfants ont été traités à domicile. La plupart des enfants ont entre trois et six ans.

Afin de désinfecter, tous les jardins d’enfants et les établissements de restauration scolaire ont été fermés le 12 octobre pendant trois jours. Ces établissements d’enseignement ont repris leurs activités aujourd’hui.

Une procédure pénale a été ouverte pour la fourniture de services ne répondant pas aux exigences de la sécurité de la vie ou de la santé des consommateurs (article 238 du Code pénal de la Fédération de Russie).

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